Uszkodzenie słuchu dotyczy aż około 10% społeczeństwa. Jest to najczęściej występujący defekt narządu zmysłu. Według międzynarodowych danych epidemiologicznych jedno dziecko na 100 jest dotknięte głębokim niedosłuchem od urodzenia lub wczesnego dzieciństwa, a kolejne jedno dziecko na 100 traci słuch przed osiągnięciem dorosłości. W krajach rozwiniętych ciężkie upośledzenie słuchu dotyczy 0,3% populacji w wieku 30-50 lat i około 2,3% u osób w wieku 60-70 lat.

Dystrofia miotoniczna występuje u 1 na 1000 osób dorosłych. Stanowi ona najczęstszą postać dystrofii mięśniowych. Jest to choroba uwarunkowana genetycznie. Jej objawy oraz przebieg jest coraz cięższy wraz z każdym kolejnym pokoleniem. Schorzenie to dotyczy w zasadzie obu płci – chorują na nią zarówno kobiety jak i mężczyźni. Dziedziczona jest w sposób autosomalny dominujący.

Dieta Kopenhaska znana jest także jako dieta Kliniki Mayo.  Inne jej nazwy to "dieta na przemianę materii", albo "trzynastka" ze względu na jej trzynastodniowy okres trwania.

Nie można jej ani skracać, ani przedłużać, a jeśli będziemy się dokładnie trzymać jej trzynastodniowego planu zaraz po jej zakończeniu przez około dwa lata nasza przemiana materii będzie na tyle uregulowana by nie przytyć.