Składniki:
- 2 cebule
- łyżce oleju
- pół kg mielonej cielęciny
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- pieprz ,sól i papryka ostra do smaku
Przygotowanie:
2 cebule udusić na teflonowej patelni na łyżce oleju i dodać do pół kg mielonej cielęciny. Dobrze wyrabiając dodać 1 jajko 2 łyżki bułki tartej i pieprz ,sól i paprykę ostrą do smaku. Uformować niewielkie kuleczki mniej więcej po 5 dkg. Po tym podpiec je na grilu. Na koniec wrzucić do posolonego wrzątku (lub rosołku) i gotować aż wypłyną.
1 sztuka 50 gram 115kal